¡Brownie de Chocolate y Queso!

Ciudad de México a 11 de noviembre de 2024. Tras un pequeño descuido de un cocinero catalán que preparaba bizcochos de chocolate, hace 127 años nace el marroncito, más conocido como Brownie un pastelillo que, por olvido del chef, entro al horno sin que la mezcla llevara levadura. El resultado fue un bizcocho que nunca […]